Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「sóng ánh sáng」
"Nó có thể thay thế máy pha cà phê espresso", đây là lý do khiến nhiều người bạn quyết tâm mua bình Moka. Vì bình Moka cũng giống như máy pha cà phê espresso, đều sử dụng phương pháp chiết xuất có áp suất, nên nó có thể tạo ra cà phê có nồng độ cao hơn so với chiết xuất ở áp suất thường. Và nhiều người bạn cần nồng độ cao này
Đọc tiếp →
Nhiều người cho rằng cà phê Moka và cà phê Latte gần giống nhau, mặc dù cả hai đều thuộc dòng cà phê Ý, đều sử dụng Espresso và sữa, nhưng hai loại này vẫn có sự khác biệt rất lớn về hương vị và tỷ lệ pha chế. Hôm nay Front Street Coffee sẽ nói về sự khác biệt giữa cà phê Moka và cà phê Latte. Latte bắt nguồn từ tiếng Ý L
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) "Tôi không ở quán cà phê, thì đang trên đường đến quán cà phê." Đối với người Ý yêu cà phê, latte là thức uống quá đỗi quen thuộc. Buổi sáng đẹp trời, nhấp một ngụm
Đọc tiếp →
Mandheling, là một trong mười loại cà phê nổi tiếng nhất thế giới (không biết ai phong), Front Street Coffee tin rằng nhiều bạn dù chưa từng tiếp xúc, nhưng cũng sẽ từng nghe qua vì Mandheling xuất hiện quá thường xuyên. Vậy không biết mọi người có phát hiện ra không, gần như tuyệt đại đa số các quán cà phê phục vụ Mandheling, họ đều sử dụng phương pháp rang đậm
Đọc tiếp →
"Latte của Front Street Coffee ngon quá đi! Có chút hương vị kẹo ngọt nhẹ nhàng! Các bạn dùng loại hạt cà phê blend espresso gì vậy?" "Latte của các bạn có thêm đường không? Sao uống lại ngọt thế! Thơm quá!!" Khách đến Front Street Coffee gọi một ly latte xong, đều không tự chủ được mà thốt lên những lời cảm thán như vậy, Front Street Coffee vốn
Đọc tiếp →
Cappuccino, có thể nói đây là loại cà phê sữa Ý ra đời sớm nhất. Mặc dù giống như latte đều được làm từ sữa và cà phê, nhưng do sự khác biệt về tỷ lệ pha trộn cũng như độ dày của bọt sữa, nên hương vị và cảm giác khi uống cappuccino so với latte có thể nói là hoàn toàn khác biệt. Đậm đà thơm ngon, mịn màng trôi chảy, đây chính là
Đọc tiếp →
"Ủ sữa" là một cách pha cà phê sữa mà Front Street Coffee thường chia sẻ. Nói đơn giản thì đây là cách pha dựa trên phương pháp làm cà phê ủ lạnh, nhưng thay nước bằng sữa để ngâm chiết xuất cà phê. Lợi ích của cách này là giúp chúng ta không cần máy pha cà phê vẫn có thể dễ dàng tạo ra một ly thơm ngọt đậm
Đọc tiếp →
Front Street Coffee thường xuyên chia sẻ giải đáp cho một số câu hỏi liên quan đến cà phê túi lọc nhúng do bạn mua hàng đặt ra. Có lẽ vì sắp đến Tết, gần đây số lượng bạn bè mua cà phê túi lọc nhúng tăng vọt, kéo theo đó là không ít câu hỏi liên quan. Và trong vô số câu hỏi, chủ đề được lặp lại nhiều nhất chính là một chủ đề mà Front Street Coffee thường xuyên chia sẻ: có thể dùng cà phê túi lọc nhúng để làm latte
Đọc tiếp →
Hạt cà phê trong latte không chỉ quyết định "vị cà phê có đủ đậm hay không", mà còn ảnh hưởng đến việc cả ly đồ uống phù hợp xuất hiện vào thời điểm nào. Buổi sáng sớm cần sự tỉnh táo dứt khoát, bữa sáng thì phải hòa hợp với bánh mì, đồ uống lạnh buổi chiều có thể có hương thơm tươi sáng, còn buổi tối thì phù hợp hơn với vị nhẹ nhàng, ít kích thích. Trước tiên hãy tưởng tượng mình thường uống như thế nào,
Đọc tiếp →
Cà phê latte là một trong nhiều loại cà phê latte kiểu Ý, vì latte trong tiếng Ý có nghĩa là sữa tươi. Trong thế giới tiếng Anh, nó thường chỉ loại cà phê được pha bằng sữa tươi nóng. Latte Coffee, chính là loại cà phê được thêm sữa, thường được dịch trực tiếp thành "cà phê latte"
Đọc tiếp →
Gần đây Front Street Coffee nhận thấy có khá nhiều blogger chia sẻ cách dùng sữa thay nước để pha cà phê, nói rằng cà phê pha theo cách này sẽ rất ngon. Thế là thường xuyên có bạn bè nhắn tin riêng cho Front Street Coffee ở phần bình luận, hỏi rằng dùng sữa pha cà phê thì cần dùng thông số như thế nào... Nói một cách công bằng, ngay từ năm ngoái Front Street Coffee đã từng có bài chia sẻ liên quan,
Đọc tiếp →
Không biết mọi người có để ý không, trong menu của rất nhiều quán cà phê, dường như rất ít khi thấy mục cappuccino đá, vì sao vậy? Là vì cappuccino đá cực kỳ khó làm sao?
Đọc tiếp →
SOE espresso, chỉ hạt cà phê lấy một vùng trồng, estate hoặc nguồn gốc rõ ràng làm chủ thể, dùng phương pháp chiết xuất espresso để thể hiện hương vị. Nó không chỉ phù hợp với ly espresso, mà còn có thể mở rộng thành Americano, cà phê đá và cà phê sữa. Khi lựa chọn, hãy thử tưởng tượng mình sẽ uống vào thời điểm nào, có pha thêm nước hay sữa không, rồi mới xem hương thơm của hạt cà phê này
Đọc tiếp →
"Mocha", bắt nguồn từ cảng Mocha của Yemen. Trong vài trăm năm kể từ thế kỷ 15, tất cả hạt cà phê đều phải tập trung về cảng Mocha, từ đây vượt qua Biển Đỏ rồi xuất khẩu đi khắp nơi. Từ đó, cảng Mocha cũng thuận thế trở thành trung tâm của thế giới cà phê. Do trên các bao tải đựng hạt cà phê đều in dấu "MOCHA",
Đọc tiếp →
Cà phê mocha truyền thống lấy espresso và sữa nóng làm nền tảng, sau đó thêm các sản phẩm chocolate vào để pha chế, vô cùng đơn giản. Việc thêm chocolate không chỉ trung hòa vị đắng của cà phê mà còn tăng thêm tầng hương vị phong phú cho cà phê. Nhờ đó, cà phê mocha khi ra mắt đã được người tiêu dùng vô cùng yêu thích.
Đọc tiếp →
Bây giờ bạn bước vào một cửa hàng specialty, trên menu cà phê Ý luôn có thể thấy sự xuất hiện của những loại cà phê sữa như Flat White, Latte, Cappuccino, một số nơi còn có cả Dirty thậm chí là Piccolo khá ít phổ biến. Trong vô vàn loại cà phê đa dạng này, Flat White và Latte có gì
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Mandheling là một loại cà phê được sản xuất tại Sumatra, Indonesia, châu Á, vì vậy nó còn được gọi là cà phê Sumatra. Các vùng sản xuất chính bao gồm đảo Java, đảo Sulawesi và đảo Sumatra
Đọc tiếp →
Hải Nam và Vân Nam của Trung Quốc đều là những nơi trồng cà phê, và Vân Nam là vùng trồng cà phê lớn nhất Trung Quốc. Cà phê Vân Nam còn được gọi là cà phê hạt nhỏ Vân Nam, được gọi là "cà phê thơm". Sản lượng cà phê Vân Nam những năm gần đây đạt khoảng 26.000 tấn mỗi năm, chiếm 90% sản lượng cả nước. Cà phê là một loại cây đồ uống có giá trị kinh tế rất cao,
Đọc tiếp →
Khi bạn đứng trước quầy của một cửa hàng cà phê, nhìn vào vô số sản phẩm cà phê, như latte, cappuccino hay macchiato thường thấy, liệu bạn có cảm thấy hơi rối không? Lần này Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đã đặc biệt tổng hợp một bảng danh sách các loại cà phê espresso, ngoài việc giúp bạn có thể
Đọc tiếp →
Đặc trưng của hạt cà phê thường chỉ dễ cảm nhận khi đặt vào một tách cụ thể. Buổi sáng sớm cần hương thơm nhẹ nhàng giúp tỉnh táo, buổi chiều thích hợp với đồ uống lạnh có cảm giác nước trái cây, còn khi đọc sách yên tĩnh thì có thể chọn hương vị mở rộng theo tầng lớp, thay đổi nhiệt độ rõ rệt. Trước tiên hãy nghĩ xem tách cà phê này sẽ được uống vào lúc nào, phục vụ dưới dạng nóng hay lạnh, rồi
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
